餃子の皮・シュウマイ・ワンタンの皮

当社の誇る皮の一部をご紹介します。
新規開発もぜひお任せください。サンプル発送も随時受付けております。

ギョウザ皮

餃子の皮

めんつうの餃子の皮は、めんつうオリジナル粉を用い、大きさ厚みの違い、またブレンドの違いで数十種類の製品がございます。皮は伸びが良く、具を包みやすく、切れにくいです。焼き上がりが綺麗で、食感はもちもちとしていて、小麦の風味がありとてもおいしいです。

●特徴:20種類以上のバリエーションからお客様のご要望に合わせ、ご提案いたします。
●保存方法:要冷蔵
●賞味期限:14日間
●原材料名:小麦粉、植物油脂、食塩、酒精

品番(直径) 記号 P K N   M S 内容量 賞味期限
厚さ(mm) 0.87 0.98 1.11 1.31 1.43 1.57
D-7 (7cm) 枚数 37     23 22   125g 要冷蔵14日間
D-8 (8cm) 枚数 62 52 44 40 34 32 250g 要冷蔵14日間
D-8.5 (8.5cm) 枚数 52 48 40 34 28   250g 要冷蔵14日間
D-9 (9cm) 枚数 48 44 36 30 26 24 250g 要冷蔵14日間
D-9.5 (9.5cm) 枚数   40 32 28 24 22 250g 要冷蔵14日間
D-10 (10cm) 枚数 36 34 28 24 22 20 250g 要冷蔵14日間
D-11 (11cm) 枚数     24 22 18   250g 要冷蔵14日間
D-12 (12cm) 枚数     20 18 16   250g 要冷蔵14日間

備考:品番に対し厚さの指定がございます場合、記号列のアルファベットを追記してください。
例:直径9cm (D-9) で厚さが1.11mm(N) のご指定の場合、品番はD-9Nとなります。
※指定なき場合は、太枠線内の品番となります。
※ケース入り数については、品番・ご注文数により異なります。詳細についてはお問い合わせください。

ワンタン皮

ワンタン皮

めんつうのワンタンの皮は、めんつうオリジナル粉を用い、滑らかで、柔らかい皮の食感を出しました。独特な滑らかさを持ち、食べた時にとろけるような食感が広がります。

●特徴:独特な滑らかさを持ち、とろけるような食感が広がります。
●保存方法:要冷蔵
●賞味期限:14日間
●原材料名:小麦粉、かんすい、食塩、酒精、クチナシ色素

品番 サイズ (cm) 厚さ (mm) 枚数 内容量 賞味期限
E-1 8×8 0.61 60 250g 要冷蔵14日間
E-1L 9.5×9.5 0.61 40 250g 要冷蔵14日間

※ケース入り数については、品番・ご注文数により異なります。詳細についてはお問い合わせください。

シュウマイ皮

シュウマイ皮

めんつうのシューマイの皮は、めんつうオリジナル粉を用い、滑らかで、柔らかい皮の食感を出しました。シューマイの具の美味しさを引き立てます。

●特徴:滑らかで軟らかい皮の食感が具の味を美味しく引き立てます。
●保存方法:要冷蔵
●賞味期限:14日間
●原材料名:小麦粉、植物油脂、食塩、酒精

品番 サイズ (cm) 厚さ (mm) 枚数 内容量 賞味期限
F-1 8×8 0.54 70 250g 要冷蔵14日間
F-1L 9.5×9.5 0.54 54 250g 要冷蔵14日間

※ケース入り数については、品番・ご注文数により異なります。詳細についてはお問い合わせください。

他にも多種類ございます。お客様のご要望をお聞かせいただければ、
お気に召す皮をご紹介させていただきます。また、新規開発もぜひお任せください。

お問い合わせは TEL.0250-68-2170 / FAX.0250-68-3509

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